Sütivár

Csokis-kókuszos praliné

Íme egy édesség kókuszimádóknak! Röviden összefoglalva: egyszerű, gyorsan elkészíthető és isteni finom. 🙂 Bár az biztos, hogy kb. könyékig kókuszkrémesek leszünk a készítés közben, de szerintem megéri. Az állaga puha és extrémen krémes, ezt a csodás egyensúlyt csak a csokibevonat töri meg, ami roppan a fogunk alatt, amikor beleharapunk. Íze 3 az 1-ben: Bounty, Raffaello,… Tovább »

Meggyes-mascarpone-s kocka

Szerintem már minden tudja, hogy imádom a mascarpone-t. 🙂 Most nem volt itthon, viszont akciós volt, ezért döntöttem úgy, hogy megint ezzel a hozzávalóval sütök. Unokaöcsém jött látogatóba hozzánk, és gondolkodtam, mivel lepjem meg. Először mogyoróvajas sütit akartam készíteni, de nem tudtam, hogy szereti-e, mert hogy sokan nem szeretik. (Pedig nagyon fincsi!) Szóval, ezért határoztam… Tovább »

S’more Brownie

Ezt a fajta Brownie-t már régen kinéztem, csak mindig elfelejtettem venni pillecukrot hozzá. Most viszont nem felejtettem el, úgyhogy meg tudtam sütni hétvégén. Mivel Brownie-t is régen sütöttem már, itt volt az ideje. 🙂 Tulajdonképpen a “s’more” egy tipikus amerikai édesség. Tábortűz közben sütögetett pillecukor egy darab csokoládé és két szelet graham keksz között. Érdekességként… Tovább »

Mákos-meggyes fánk

Igen, már megint fánk. Nem, még nem unom. 🙂 Sőt, szerintem megunhatatlan.  A mák azért jutott eszembe, mert nem csak én szeretem, hanem egyik barátom is, akinek sütöttem. Egy kis sofőri szívességre kértem, cserébe sütöttem neki ezt a fánkot. A recept a fahéjas fánk mákos-meggyes változata. Ez is bizonyítja, milyen sok lehetőségünk van, hogy sokféle… Tovább »

Kakaóhabos rakott babapiskóta

Megint egy szülinap, megint egy habos-krémes süti. 🙂 A tiramisu nagy kedvenc a családban, de a legutóbbi sütinél felhasználtam a mascarpone-t. Így jött az ötlet, hogy legyen tejszínhab a babapiskóták közt. De hogy kicsit különlegesebbé tegyem, kevertem hozzá kakaóport és rumaromát is. Jaa, és tettem a felvert habhoz habfixálót is, bár ezt a hozzávalókhoz nem… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!