Sütivár

Jó sok idő után (hülye vírus) végre újra összegyűlt a család. Muszáj volt valami extra finom és krémes sütivel megünnepelni ezt az alkalmat. A karamell mindig jó választás, mert szerintem mindenki szereti, a puha, mézes tészta pedig dettó. 🙂 Bevallom, nem nagyon szeretem sütni a többlapos sütiket, macerásnak gondolom, vagyis hát nekem az is. 🙂… Tovább »

Ez a süti hasonlít a szintén a blogon található Mákos háromszögek receptre. A különbség annyi, hogy a diósba nem olaj, hanem margarin kell, illetve egy darab tojásfehérje. Gondolhatnánk, hogy a tojásfehérjétől száraz és/vagy kemény lesz a tészta. És nem! 🙂 Még másnapra sem szárad ki, és puha marad. Ami még lényeges, porcukor helyett darált barna… Tovább »

Most, hogy karanténidőszak van, több időm van sütni. Mivel a bukta az egyik kedvencem, és már régen sütöttem, egyértelmű volt, hogy ez lesz a babgulyás után. 🙂 A különbség, hogy ezeket most nem feltekertem, hanem kis gombócokat formáztam. A neten láttam ilyet, és nagyon megtetszett. Tulajdonképpen az elkészítése ugyanaz, mint a feltekert buktáé, csak itt… Tovább »

A világ legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető muffinja. Szerintem. 🙂 Csak össze kell keverni a hozzávalókat, és már mehet is a sütőbe. Ezt a receptet Anna Olson blogján találtam, bár a hozzávalókon változtattam egy keveset. A sima fehér lisztet szénhidrátcsökkentett lisztre cseréltem, a cukrot pedig édesítőszerre. Mivel a szénhidrátcsökkentett liszt több folyadékot felvesz, ezért én tejet… Tovább »

Karácsonyi és szilveszteri süti egyben. Na persze nem karácsonyról maradt. 🙂 Kérés volt, hogy valamilyen krémes sütit süssek, mert a bejgli, akármilyen puha, mégis alapból kicsit száraz a tésztája. Már régóta nézegettem ezt a receptet, és most jött el az idő, hogy megsüssem. Nem mondom, hogy kicsit nem macerás, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom…. Tovább »