Sütivár

Szeretem a mákot, bármilyen mennyiségben, bármilyen sütiben. Ezt a sütit is egy süteményes oldalon találtam. Azért tetszett meg, mert ebben elsődlegesen nem a mák dominál, viszont mégis érződik benne az íze. Kicsit módosítottam a hozzávalóknál, mert a lisztet kevésnek, viszont az olajat és a cukrot túl soknak találtam. Azt hiszem, így most tökéletes lett. 🙂… Tovább »

Ez a süti eredetileg kuglóf tészta, de kicsit átalakítottam. Viszont nem változtattam a sütési időn, illetve azon, hogy a tojásfehérjét felvert habként kell hozzáadni a masszához. Ettől nagyon levegős lesz a tészta. Mivel közeleg Halloween, ezért díszítettem narancssárgára festett fehér csokoládéval, de természetesen ezt a sütit bármikor elkészíthetjük, és bárhogyan díszíthetjük. Akár teljes egészében is… Tovább »

Tél közeledtével a konyhánkban is megjelent a narancs. Nem tudom miért, talán a régi idők berögződése miatt, mi általában csak télen eszünk narancsot. Pedig szeretem, és csokoládéval párosítva szerintem nagyszerű ízkombináció. Ízvilága szerintem egy kicsit már a karácsonyt idézi. Tehetünk bele narancslekvárt is, ettől lágyabb és krémesebb lesz a tésztája. Én most apróra vágott étcsokoládét… Tovább »

Már többször sütöttem almás pitét, de mindig csak az amerikai fajtát, aminek általában a tetején is tészta van. Gondolkodtam, hogyan lehetne kicsit különlegesebbé, könnyebbé tenni ezt a fajta sütit, hogy ne legyen olyan sok tészta benne. Nézelődni kezdtem interneten, és meg is találtam a megoldást ennek a sütinek a formájában. Viszont csak kinézetében, mert a… Tovább »

Egyik ismerősömtől kaptam egy doboz Mon Chéri desszertet. Sajnos néhány nap alatt elfogyott, viszont következő alkalommal szerettem volna meglepni valami hasonló édességgel. Nem csak önös érdekből, hanem mert ő is szereti. 🙂 Ennek a sütinek az alapja egy kakaós kevert tészta, ezt turbóztam fel egy kis meggyel és aromával. Süthetjük téglalap alakú tepsiben is, a… Tovább »