Sütivár

Szeretem a zabpelyhet és a kókuszt is. A csokiról meg szerintem nem is kell mondanom semmit. 🙂 Eddig valahogy még nem sikerült olyan zabpelyhes sütit készítenem, ami ízlett volna. Viszont tele van a szekrény zabpehellyel, gondoltam, kezdenem kellene vele valamit. Ezért nézelődni kezdtem amerikai oldalakon, arra gondoltam, az ottani háziasszonyok biztosan tudják, hogyan készül a… Tovább »

Régebben is sütöttem ilyen muffint, de akkoriban még nem volt blogom, ezért nem fényképeztem le a sütiket. Most viszont egy buli apropójaként eszembe jutott, és ezt sütöttem. Szerintem ez a süti ötvözi a torta előkelőségét a muffin egyszerűségével. Mert hogy én Sacher tortát mindig csak születésnapra, vagy valamilyen nagyon különleges alkalomra szoktam sütni. Muffint pedig… Tovább »

Ennek a receptnek a története is úgy kezdődik, hogy karácsonyról maradt mascarpone, fagyasztott gesztenyepüré massza és leveles tészta. Eddig mindig különböző ízű tiramisu-t készítettem mascarponéból, most viszont szakítottam ezzel a “hagyománnyal”, egy olyan egyszerű okból, hogy nem volt itthon babapiskóta. 🙂 Nem kellett sokat gondolkodnom, az adott hozzávalókból csak egyet süthetek, krémest! 🙂 Viszont nem… Tovább »

Egy hétköznapi ebéd második fogásán gondolkodtam. A leves után természetesen valami édeset szerettem volna. 🙂 Először a palacsinta jutott eszembe, de mivel karácsonyról maradt mák, ezért minél előbb szerettem volna felhasználni. Meggybefőtt általában mindig van itthon, már csak egy kalács kellett. Ezt gyorsan beszereztem a sarki pékségben, így már nem volt akadálya, hogy mákos gubát… Tovább »

Muffin torta muffin nélkül? Igen! 🙂 Ennek a sütinek az állaga kicsit hasonlít a muffin tésztához, de annál mégis kicsit különlegesebb, lévén, tortaformában készül. A történet az, hogy még karácsony előtt vettem aszalt vörös áfonyát, de nem használtam belőle. Viszont most az volt a speciális kérés, hogy amennyiben sütök valamit, az gyümölcsös legyen, de ne… Tovább »