Sütivár

Hiába, eperszezon van. 🙂 És mivel imádom az epret, próbálok minél több sütibe tenni. Legutóbb egy könnyű, joghurtos-epres sütit készítettem, most egy nagyon tömény, csokis-epreset. Érdekes, hogy eddig még csak egyszer tudtam olyan Brownie-t sütni, aminek ropogós a teteje. Ennél a muffin-nál megint sikerült! 🙂 A tészta a tökéletes Brownie recept, az eper csak felturbózza… Tovább »

Mit süssek, mit süssek? 🙂 Ez volt a kérdés, és mivel volt itthon joghurt és eper, ez jutott eszembe. Az eredeti recept citromos, az is finom, de most epres sütire vágytam. Egy nagyon könnyű, nyarat idéző (hiszen nyár van!), nem túl édes sütemény, és ami a lényeg, gyorsan elkészíthető. Nem kell sokáig a meleg konyhában… Tovább »

Valahogy nagyon belejöttem a kelt tészták sütésébe. 🙂 A legutóbbi kelt mákos háromszög nagy sikert aratott, ezért gondoltam, megpróbálkozom a túrós táskával is, csak mert imádom. 🙂 Jaa, és persze nem mellékes, hogy volt itthon túró, meg néhány szem eper, így már csak élesztő kellett, mert hogy nem kellett sokat gondolkodnom, mihez kezdjek a túróval… Tovább »

Imádom a tiramisu-t és a gesztenyét is, ez így együtt pedig kánaán. 🙂 És mivel valamilyen habos sütire vágytunk, és volt itthon minden hozzávaló, csak ez a süti jöhetett szóba. 🙂 Szerintem a tiramisu-t mindenki ismeri, viszont mostanra elég sok változata ismert. Én most azért is választottam a gesztenyéset, mert régebbről volt itthon fagyasztott gesztenyemassza,… Tovább »

Egész napos rendezvényre mentünk, ezért mindenképpen valami laktató és könnyen fogyasztható süti kellett. Mivel a mákos nálunk mindig nyerő, és legkedvesebb barátom leginkább a kelt tésztából készült mákos sütiket szereti, ezért hát mit tehettem volna, sütöttem neki. 🙂 A tészta nem vajjal, hanem olajjal készül, viszont nem napraforgóolajat, hanem olívaolajat tettem bele. Ennek az az… Tovább »