Sütivár

Családi szülinapozásra készültünk, és mivel régóta nézegettem már ezt az Oreo-s receptet, erre esett a választásom. Na persze az sem mellékes, hogy az Oreo-t, legalábbis szerintem, mindenki szereti, aki kóstolta már. 🙂 A másik, hogy volt itthon mascarpone, amit már nagyon el kellett használni. A sütiről annyit kell tudni, hogy isteni finom. 🙂 Nagyon könnyen… Tovább »

Volt itthon maradék túró és fagyasztott málna. Ahogy írtam a múltkori receptben, általában mindig van itthon valamilyen fagyasztott gyümölcs, leginkább erdei gyümölcs. Leveles tészta nem volt, azért le kellett szaladnom a közértbe, ahogy én hívom. 🙂 A leveles tésztát azért szeretem, mert nagyon gyorsan készíthető belőle édes vagy sós süti. A túró pedig szerintem minden… Tovább »

Már régóta tervezgettem, hogy elkészítem a Snickers házi változatát, de nem találtam megfelelő receptet. Amiket eddig néztem, mindegyikben tészta az alap, olyan Twix-es. Viszont ezt a receptet egy amerikai blogon találtam, és meg kell mondjam, szerintem ez az igazi házi Snickers. 🙂 Ennek az alapja nem tészta, hanem pillecukros krém, mint a boltban kapható Snickers-nél…. Tovább »

Már sütöttem többféle kelt tésztát, de buktát még soha. Természetesen ez sem bonyolult, mint ahogy először hittem, tulajdonképpen ugyanúgy kell készíteni, mint a többi kelt tésztát. Csak az arányok változnak. Ha összezsúfoljuk a tepsiben, akkor olyan magas sütik lesznek, mint az enyémek, de ha egyenként tesszük a tepsibe, kicsit távolabb egymástól, akkor széltében is tudnak… Tovább »