Ragacsos kókuszkocka (Bibingka)
Ez a süti egy amerikai változata a Bibingka nevű Fülöp-szigeteki kókuszos sütinek. Egész napos rendezvényre készültünk, és mivel legkedvesebb barátomnak már régen sütöttem kókuszos sütit, csak ilyen jöhetett szóba, és ez a süti egyből megtetszett. Egy amerikai oldalon találtam a receptet, csak annyit változtattam rajta, hogy csökkentettem a cukor mennyiségét, illetve a tésztájába tettem kakaóport…. Tovább »
