Sütivár

Karácsonyi és szilveszteri süti egyben. Na persze nem karácsonyról maradt. 🙂 Kérés volt, hogy valamilyen krémes sütit süssek, mert a bejgli, akármilyen puha, mégis alapból kicsit száraz a tésztája. Már régóta nézegettem ezt a receptet, és most jött el az idő, hogy megsüssem. Nem mondom, hogy kicsit nem macerás, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom…. Tovább »

Sógornőm egyik nap, amikor telefonon beszélgettünk, említette, hogy aranygaluskát süt, éppen kel a tészta. Még soha nem sütöttem aranygaluskát, de mivel kelt tészta, szerencsére van némi gyakorlatom a készítésében. 🙂 Nincs jó emlékem az aranygaluskáról, mert eddig mindig olyat ettem, aminek a tésztája száraz volt. Ezért nem volt kérdéses, hogy hétvégén aranygaluskát süssek. 🙂 A… Tovább »