{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Brownie","html":"<p style=\"text-align: justify\">A Brownie \u00fagy az igazi, ha lapos. :) Ez\u00e9rt s\u00fcss\u00fck ink\u00e1bb nagyobb tepsiben. Term\u00e9szetesen kisebb tepsiben is s\u00fcthetj\u00fck, de a s\u00fct\u00e9si id\u0151t ebben az esetben is szigor\u00faan be kell tartani. Bevallom, sok\u00e1ig szemezgettem ezzel a s\u00fctivel. El\u0151sz\u00f6r nem is siker\u00fclt, csak egy-k\u00e9t perccel hagytam tov\u00e1bb a s\u00fct\u0151ben, \u00e9s kisz\u00e1radt, morzs\u00e1l\u00f3dott. A titka az, hogy pontosan az el\u0151\u00edrt ideig szabad csak s\u00fctni, \u00e9s ha elk\u00e9sz\u00fclt, azonnal ki kell venni a s\u00fct\u0151b\u0151l. A t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ba tehet\u00fcnk b\u00e1rmilyen olajos magot, k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck naranccsal, mascarpone-val, s\u0151t, m\u00e9g csilivel is.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k (4 adag):<a href=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2015\/09\/2015-03-08-585.jpg\"><img class=\"alignright size-medium wp-image-149\" src=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2015\/09\/2015-03-08-585-300x225.jpg\" alt=\"2015-03-08-585\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/strong><\/p>\r\n<p>75 gramm finomliszt<br \/>175 gramm margarin<br \/>175 gramm \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<br \/>40 gramm cukrozatlan kaka\u00f3por<br \/>3 toj\u00e1s<br \/>250 gramm barna cukor<br \/>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<br \/>1 mokk\u00e1skan\u00e1lnyi s\u00fct\u0151por<br \/>csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra, \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelj\u00fcnk ki egy nagyobb vagy k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171, t\u00e9glalap alak\u00fa tepsit. G\u0151z f\u00f6l\u00f6tt olvasszuk meg a csokol\u00e1d\u00e9t \u00e9s a vajat, majd hagyjuk h\u0171lni. Am\u00edg h\u0171l, a toj\u00e1sokat keverj\u00fck habosra a k\u00e9tf\u00e9le cukorral, majd az olvasztott csokol\u00e1d\u00e9val. Ezut\u00e1n adjuk hozz\u00e1 a kaka\u00f3porral, s\u00f3val \u00e9s sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val elkevert, \u00e1tszit\u00e1lt lisztet. Tegy\u00fck az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be \u00e9s s\u00fcss\u00fck 20, maximum 25 percig. S\u00fct\u00e9s k\u00f6zben ellen\u0151rizz\u00fck, akkor j\u00f3, ha a belseje m\u00e9g \"nyers\", ezt h\u00fast\u0171vel tudjuk ellen\u0151rizni. Amint megs\u00fclt, vegy\u00fck ki a s\u00fct\u0151b\u0151l.<\/p>","type":"rich"}