{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"M\u00e1kos guba muffin","html":"

Tavaly kar\u00e1csonyra s\u00fct\u00f6ttem ezt a muffint, mert tudtam, hogy egyik kedves bar\u00e1tom szereti a m\u00e1kos gub\u00e1t. Nagy sikere volt, de mivel az eredeti receptben m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9k is szerepel, ez\u00e9rt \u00e9n sem hagytam ki bel\u0151le. Bar\u00e1tom annyira kifinomult \u00edz\u00e9rz\u00e9kel\u00e9ssel rendelkezik, hogy azonnal meg\u00e9rezte benne a (t\u00f6bbek k\u00f6zt) fah\u00e9jat. :) Szerinte nagyon ki\u00e9rz\u0151dik az \u00edze, \u00e9s hogy nem kell bele, hiszen a m\u00e1kos gub\u00e1ba sem tesz\u00fcnk. \u00dagyhogy megfogadtam a tan\u00e1cs\u00e1t, legk\u00f6zelebb m\u00e1r f\u0171szerkever\u00e9k n\u00e9lk\u00fcl s\u00fct\u00f6ttem. Mivel bar\u00e1tom meggyel szereti a m\u00e1kos gub\u00e1t, ez\u00e9rt \u00e9n tettem bele egy-egy szem meggyet is, de ez kihagyhat\u00f3.<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (12 darabhoz):\"m\u00e1kos<\/a><\/strong><\/p>\r\n

25 dkg finomliszt
f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por
3 db toj\u00e1s
4 ev\u0151kan\u00e1l dar\u00e1lt m\u00e1k
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
8 dkg barna cukor
8 dkg m\u00e9z (3 ev\u0151kan\u00e1l)
150 gramm tejf\u00f6l vagy nat\u00far joghurt
f\u00e9l dl ol\u00edvaolaj (vagy k\u00f3kuszolaj)

1 csomag van\u00edli\u00e1s pudingpor
3 dl tej
2 ev\u0151kan\u00e1l van\u00edli\u00e1s cukor

<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175 fokra. K\u00e9sz\u00edts\u00fck el a van\u00edliapudingot, majd tegy\u00fck f\u00e9lre. A toj\u00e1sokat keverj\u00fck habosra a k\u00e9tf\u00e9le cukorral, \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a m\u00e9zet, a tejf\u00f6lt vagy joghurtot, \u00e9s az olajat. Az \u00e1tszit\u00e1lt lisztet keverj\u00fck \u00f6ssze a s\u00fct\u0151porral \u00e9s a m\u00e1kkal, adjuk a lisztes r\u00e9szt a joghurtos massz\u00e1hoz, majd alaposan keverj\u00fck el. Ha nem \u00e9rezz\u00fck el\u00e9g s\u0171r\u0171nek a t\u00e9szt\u00e1t, tegy\u00fcnk m\u00e9g hozz\u00e1 lisztet. Tegy\u00fcnk egy-egy ev\u0151kan\u00e1lnyi t\u00e9szt\u00e1t a muffin form\u00e1kba, majd igazs\u00e1gosan osszuk el a t\u00e9szt\u00e1kon a pudingot. Ezut\u00e1n ism\u00e9t a t\u00e9szta k\u00f6vetkezik, \u00e9s mehet is a s\u00fct\u0151be, kb. 20 percre.<\/p>","type":"rich"}