{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"M\u00e9zeskal\u00e1cs keny\u00e9r","html":"

Ezt az \u00e9dess\u00e9get m\u00e1r k\u00e9t \u00e9ve s\u00fct\u00f6m minden kar\u00e1csonykor. Bar\u00e1taimnak adom aj\u00e1nd\u00e9kba egy kis \u00fcveg saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 narancs vagy b\u00e1rmilyen m\u00e1s \u00edz\u0171 lekv\u00e1r k\u00eds\u00e9ret\u00e9ben. Egyik kedves bar\u00e1tom a minap eml\u00edtette is, rem\u00e9li, hogy id\u00e9n is kap t\u0151lem valami finom lekv\u00e1rt. :) M\u00e1r nem tudom, hol tal\u00e1ltam ezt a receptet, de el\u0151sz\u00f6r k\u00edv\u00e1ncsis\u00e1gb\u00f3l csak f\u00e9l adagot s\u00fct\u00f6ttem, mint ahogy a m\u00e9zeskal\u00e1cs receptn\u00e9l is tettem. Mivel nagyon finom, \u00e9s sok\u00e1ig puha marad, \u00e9rdemes teljes adagot s\u00fctni bel\u0151le. A kar\u00e1csonyi reggelikre m\u00e9zzel vagy lekv\u00e1rral szerintem t\u00f6k\u00e9letes, de bevallom, \u00e9n m\u00e9g \u00f6nmag\u00e1ban is szoktam eszegetni. :)<\/p>\r\n


Hozz\u00e1val\u00f3k:\"m\u00e9zeskal\u00e1cs<\/a><\/strong><\/p>\r\n

35 dkg finomliszt
10 dkg barna cukor
9 g sz\u00f3dabikarb\u00f3na
2 te\u00e1skan\u00e1l m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9k
15 dkg m\u00e9z
2 dl tej
csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n



Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>

El\u0151sz\u00f6r meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 150 fokra, majd vajazzunk \u00e9s lisztezz\u00fcnk ki egy p\u00fcsp\u00f6kkeny\u00e9r form\u00e1t. A m\u00e9zet meleg\u00edts\u00fck meg, majd adjuk hozz\u00e1 a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val, s\u00f3val, cukorral \u00e9s a f\u0171szerkever\u00e9kkel elkevert, el\u0151z\u0151leg \u00e1tszit\u00e1lt liszthez. Keverj\u00fck el, majd v\u00e9g\u00fcl \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a tejet is. Egy nagyon s\u0171r\u0171, ragacsos t\u00e9szt\u00e1t kapunk, pr\u00f3b\u00e1ljuk egyenletesen a form\u00e1ba egyengetni, \u00e9s s\u00fcss\u00fck kb. 60 percig (t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck). A tetej\u00e9t d\u00edsz\u00edthetj\u00fck tetsz\u00e9s szerinti mint\u00e1val, vagy bevonhatjuk cukorm\u00e1zzal is.<\/p>","type":"rich"}