{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"M\u00e1kos m\u00e9zes kr\u00e9mes","html":"

Kedves bar\u00e1tomat szerettem volna meglepni, mert a legut\u00f3bbi m\u00e9zes kr\u00e9mes k\u00f3stol\u00e1s\u00e1ra sajnos nem volt lehet\u0151s\u00e9ge. De nemcsak a m\u00e9zes kr\u00e9mest, hanem a m\u00e1kot is im\u00e1dja, ez\u00e9rt j\u00f6tt az \u00f6tlet, legyen a kr\u00e9mben m\u00e1k. \u00cdgy lett ez egy rendhagy\u00f3 m\u00e9zes kr\u00e9mes. :) Mivel szerettem volna kipr\u00f3b\u00e1lni m\u00e1s receptet is, most nem \u00e9desany\u00e1m receptj\u00e9t haszn\u00e1ltam. Egy magyar receptes oldalon tal\u00e1ltam erre a s\u00fctire, de elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben \u00e9s a hozz\u00e1val\u00f3k mennyis\u00e9g\u00e9ben m\u00e1s, mint \u00e9desany\u00e1m receptje. A f\u0151 hangs\u00faly az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n van, ugyanis itt nem egyszerre dolgozzuk \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat, illetve ezek mennyis\u00e9g\u00e9ben is van elt\u00e9r\u00e9s. Tal\u00e1n ez\u00e9rt is karakteresebb \u00edz\u0171 \u00e9s \u00e9desebb (l\u00e9v\u00e9n kev\u00e9s cukor is van benne) a t\u00e9szt\u00e1ja. \u00c9n most dupla adagot k\u00e9sz\u00edtettem (n\u00e9gy lapot s\u00fct\u00f6ttem, de csak h\u00e1rmat haszn\u00e1ltam fel), mert vastagabb r\u00e9tegeket szerettem volna. \u00d6sszess\u00e9g\u00e9ben mondhatom, hogy szerintem t\u00f6k\u00e9letes recept, m\u00e1r csak az\u00e9rt is, mert nagy sikert arattam vele. :)

<\/p>\r\n


Hozz\u00e1val\u00f3k:\"P1040352\"<\/a><\/strong><\/p>\r\n

20 dkg finomliszt
5 dkg barna cukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
2 dkg margarin
2 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z
1 db toj\u00e1s
1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na
csipetnyi s\u00f3

Kr\u00e9m:<\/strong><\/p>\r\n

4 ev\u0151kan\u00e1l finomliszt
4 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1-2 ev\u0151kan\u00e1l dar\u00e1latlan m\u00e1k
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
1 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z

<\/p>\r\n


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra. A margarint, m\u00e9zet, k\u00e9tf\u00e9le cukrot olvasszuk meg, keverj\u00fck hozz\u00e1 a felvert toj\u00e1st, v\u00e9g\u00fcl a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t. Vegy\u00fck le a t\u0171zr\u0151l, majd adjuk hozz\u00e1 a lisztet. J\u00f3l gy\u00farjuk \u00f6ssze, osszuk k\u00e9t r\u00e9szre, majd ny\u00fajtsuk ki \u0151ket kb. f\u00e9l centim\u00e9ter vastags\u00e1g\u00fara, \u00e9s egy vajjal megkent tepsi alj\u00e1n egyenk\u00e9nt s\u00fcss\u00fck kb. 4-5 percig a lapokat. (Vigy\u00e1zzunk, mert s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n k\u00f6nnyen t\u00f6rik.) Miut\u00e1n mindk\u00e9t lapot megs\u00fct\u00f6tt\u00fck, f\u0151zz\u00fcnk s\u0171r\u0171 kr\u00e9met a tejb\u0151l \u00e9s a lisztb\u0151l, majd tegy\u00fck f\u00e9lre h\u0171lni (id\u0151nk\u00e9nt keverj\u00fck \u00e1t habver\u0151vel). A margarint \u00e9s a k\u00e9tf\u00e9le cukrot keverj\u00fck habosra, majd miut\u00e1n a lisztes kr\u00e9m is kih\u0171lt, keverj\u00fck hozz\u00e1 a vajas massz\u00e1t, v\u00e9g\u00fcl a m\u00e1kot. Egyenk\u00e9nt kenj\u00fck meg a lapokat a kr\u00e9mmel, majd a tej\u00e9re olvasszunk csokol\u00e1d\u00e9t. Egy \u00e9jszak\u00e1t hagyjuk pihenni, hogy megpuhuljon \u00e9s az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rjenek.<\/p>","type":"rich"}