{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Ding Dong s\u00fcti","html":"

Augusztus 20-a alkalm\u00e1b\u00f3l ezt a s\u00fctit v\u00e1lasztottam. A receptet m\u00e1r nagyon r\u00e9gen kin\u00e9ztem egy amerikai oldalon, \u00e9s most j\u00f6tt el a napja, hogy megs\u00fcssem. Mostan\u00e1ban csak h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n van id\u0151m s\u00fct\u00f6getni, ez\u00e9rt azokat a s\u00fctiket r\u00e9szes\u00edtem el\u0151nyben, amiket m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta szerettem volna kipr\u00f3b\u00e1lni. Ennek a s\u00fctinek is van t\u00f6bb v\u00e1ltozata, s\u00f3s karamell\u00e1s kr\u00e9mes, csokikr\u00e9mes, m\u00e1lyvacukros, de nekem ez a recept tetszett a legjobban, \u00e9s ami a l\u00e9nyeg, a hozz\u00e1val\u00f3k beszerezhet\u0151k itthon is. Nem mondom, hogy nem id\u0151ig\u00e9nyes az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, de meg\u00e9ri f\u00e1radni vele! A t\u00e9szt\u00e1ja hasonl\u00edt a Brownie-hoz, csak kicsit leveg\u0151sebb, \u00e9s mivel viszonylag sok\u00e1ig kell s\u00fctni, ez\u00e9rt nem annyira ragacsos. A fekete k\u00e1v\u00e9 sokat dob rajta, eg\u00e9szen k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzt kap t\u0151le. A cukor mennyis\u00e9g\u00e9t\u0151l ne ijedj\u00fcnk meg, t\u00e9nyleg kell bele ennyi, mert a fekete k\u00e1v\u00e9 \u00e9s a kaka\u00f3por kiss\u00e9 keserny\u00e9s, ezt kell ellens\u00falyoznunk a sok cukorral. A t\u00f6ltel\u00e9k l\u00e1gy \u00e9s kr\u00e9mes, a csokis-tejsz\u00ednes m\u00e1z nagyon k\u00f6nny\u0171 \u00e9s \u00e9des, \u00f6sszefoglalva ez a s\u00fcti valami isteni! :)<\/p>\r\n


Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

T\u00e9szta:<\/strong><\/p>\r\n

30 dkg finomliszt\"Ding<\/a>
85 gramm \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
185 ml f\u0151z\u00f6tt k\u00e1v\u00e9
20 dkg barna cukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
3 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por
2 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na
1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
3 db toj\u00e1s
150 ml ol\u00edvaolaj
355 ml nat\u00far joghurt vagy tejf\u00f6l
csipetnyi s\u00f3\"Ding<\/a><\/p>\r\n

T\u00f6ltel\u00e9k:<\/strong><\/p>\r\n

5 ev\u0151kan\u00e1l finomliszt
125 ml tej
10 dkg cukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
20 dkg margarin<\/p>\r\n

Kr\u00e9m:<\/strong><\/p>\r\n

40 gramm \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
14 gramm margarin
125 ml f\u0151z\u0151tejsz\u00edn


<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

T\u00e9szta:<\/strong><\/p>\r\n

Am\u00edg a s\u00fct\u0151 felmelegszik 165 fokra, egy nagy m\u00e9ret\u0171 sz\u00f6gletes tepsit vagy egy tortaform\u00e1t vajazzunk ki, \u00e9s tegy\u00fcnk bele s\u00fct\u0151pap\u00edrt. A t\u00e9szt\u00e1hoz f\u0151zz\u00fcnk fekete k\u00e1v\u00e9t, \u00e9s a darabokra t\u00f6rt \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t tegy\u00fck a forr\u00f3 k\u00e1v\u00e9ba, majd hagyjuk megolvadni \u00e9s leh\u0171lni. A toj\u00e1sokat keverj\u00fck habosra a k\u00e9tf\u00e9le cukorral, adjuk hozz\u00e1 az olajat, a joghurtot, majd a csokis k\u00e1v\u00e9t. Apr\u00e1nk\u00e9nt adjuk hozz\u00e1 a kaka\u00f3porral, s\u00fct\u0151porral, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val \u00e9s s\u00f3val elkevert, el\u0151z\u0151leg \u00e1tszit\u00e1lt lisztet. \u00d6nts\u00fck a tepsibe, \u00e9s s\u00fcss\u00fck kb. 40-50 percig, h\u0171ts\u00fck ki, majd v\u00e1gjuk kett\u00e9. Kenj\u00fck meg az als\u00f3 fel\u00e9t a kr\u00e9mmel, bor\u00edtsuk vissza r\u00e1 a tetej\u00e9t, majd a v\u00e9g\u00e9n vonjuk be a kr\u00e9mmel. N\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra tegy\u00fck h\u0171t\u0151be.<\/p>\r\n

T\u00f6ltel\u00e9k:<\/strong><\/p>\r\n

A tejet f\u0151zz\u00fck s\u0171r\u0171re a liszttel, vegy\u00fck le a t\u0171zr\u0151l, keverj\u00fck bele a van\u00edli\u00e1s cukrot \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre. A margarint a cukorral habos\u00edtsuk ki, majd miut\u00e1n a lisztes kr\u00e9m teljesen kih\u0171lt, apr\u00e1nk\u00e9nt keverj\u00fck el benne a cukros margarint.<\/p>\r\n

Kr\u00e9m:<\/strong><\/p>\r\n

A csokol\u00e1d\u00e9t \u00e9s a margarint g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt olvasszuk \u00f6ssze, vegy\u00fck le a t\u0171zr\u0151l, keverj\u00fck el benne a tejsz\u00ednt, majd n\u00e9h\u00e1ny perc \"pihentet\u00e9s\" ut\u00e1n vonjuk be vele a s\u00fctit.<\/p>","type":"rich"}