{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Zala kocka","html":"

A legkedvesebb bar\u00e1tom sz\u00fclet\u00e9snapj\u00e1ra k\u00e9sz\u00edtettem ezt a s\u00fctit. Ez a kedvence. Az egyik. :) Gyerekkor\u00e1ban mindig ilyet evett a cukr\u00e1szd\u00e1ban. Sokat kutattam az interneten, \u00e9s minden receptben (t\u00f6bbek k\u00f6zt) csokol\u00e1d\u00e9s pudinggal k\u00e9sz\u00edtik a kr\u00e9met. De az eredeti Zala kock\u00e1ban \u00e1ll\u00edt\u00f3lag nincs puding (mert hogy r\u00e9gen nem volt pudingpor), ez\u00e9rt m\u00f3dos\u00edtottam a recepten, \u00e9s f\u0151z\u00f6tt kr\u00e9mmel k\u00e9sz\u00edtettem. Nem mondom, hogy nem macer\u00e1s \u00e9s id\u0151ig\u00e9nyes s\u00fcti, de meg\u00e9ri elk\u00e9sz\u00edteni. \u00c9s b\u00e1r bar\u00e1tom szerint nem lett olyan - eml\u00e9kei szerint - igazi Zala kocka \u00edze, (ami \u00e9rthet\u0151, hiszen a r\u00e9gi \u00edzekhez hangulat \u00e9s eml\u00e9kek is t\u00e1rsulnak, amit nem lehet \u00fcberelni), ennek ellen\u00e9re \u00edzlett, \u00e9s elfogyott az eg\u00e9sz. Na persze \u00e9n is beseg\u00edtettem. :)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (4 adag):<\/strong><\/p>\r\n

S\u00e1rga lap:\"Zala<\/a><\/strong><\/p>\r\n

2 db toj\u00e1s
2 ev\u0151kan\u00e1l cukor
2 ev\u0151kan\u00e1l r\u00e9tesliszt
0,5 csomag s\u00fct\u0151por
csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n

Kaka\u00f3s lap:<\/strong><\/p>\r\n

4 db toj\u00e1s
4 ev\u0151kan\u00e1l cukor\"Zala<\/a>
4 ev\u0151kan\u00e1l r\u00e9tesliszt
1 csomag s\u00fct\u0151por
1 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por
csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n

Kr\u00e9m:<\/strong><\/p>\r\n

4 ev\u0151kan\u00e1l finomliszt
4 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
2 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por<\/p>\r\n


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra, \u00e9s vajazzunk, lisztezz\u00fcnk ki egy kis m\u00e9ret\u0171 tepsit. El\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a s\u00e1rga lapot. Az \u00e1tszit\u00e1lt lisztet \u00e9s a s\u00fct\u0151port keverj\u00fck \u00f6ssze, majd tegy\u00fck f\u00e9lre. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket csipetnyi s\u00f3val verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1, keverj\u00fck hozz\u00e1 a k\u00e9tf\u00e9le cukorral elkevert toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1kat, v\u00e9g\u00fcl \u00f3vatosan forgassuk bele a lisztet. \u00d6nts\u00fck a tepsibe, majd kb. 10 percig s\u00fcss\u00fck. A kaka\u00f3s lapot ugyan\u00edgy k\u00e9sz\u00edts\u00fck el (a liszthez a kaka\u00f3port is keverj\u00fck hozz\u00e1), de k\u00e9t lapot s\u00fcss\u00fcnk. (Ne s\u00fcss\u00fck t\u00fal a pisk\u00f3t\u00e1kat, mert kisz\u00e1radnak!) A kr\u00e9mhez a lisztet a tejjel f\u0151zz\u00fck s\u0171r\u0171 kr\u00e9mm\u00e9, majd tegy\u00fck f\u00e9lre h\u0171lni. A margarint, a kaka\u00f3port \u00e9s a k\u00e9tf\u00e9le cukrot keverj\u00fck habosra, majd miut\u00e1n kih\u0171lt a lisztes kr\u00e9m, keverj\u00fck hozz\u00e1 a vajas massz\u00e1t. Az egyik kaka\u00f3s lapot kenj\u00fck meg a kr\u00e9mmel, tegy\u00fck r\u00e1 a s\u00e1rga lapot, megint kr\u00e9m k\u00f6vetkezik, majd erre a m\u00e1sik kaka\u00f3s lap. A tetej\u00e9t kenj\u00fck meg a marad\u00e9k kr\u00e9mmel, \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9reszel\u00e9kkel d\u00edsz\u00edts\u00fck. Takarjuk le, \u00e9s tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be egy \u00e9jszak\u00e1ra.<\/p>","type":"rich"}