{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Karamell\u00e1s-feh\u00e9rcsokis Blondies","html":"

K\u00e9rdezt\u00e9k itthon, hogy ma mit s\u00fct\u00f6k? :) Bevallom, fogalmam sem volt, \u00e9s mivel pont kifogytam a kaka\u00f3porb\u00f3l, ez\u00e9rt csak csokimentes s\u00fcti j\u00f6hetett sz\u00f3ba. Sz\u00f3val, \u00edgy lett a Blondies, mert ilyet m\u00e9g soha nem s\u00fct\u00f6ttem. De elk\u00f6vettem egy hib\u00e1t: csak f\u00e9l adagot s\u00fct\u00f6ttem, h\u00e1tha nem \u00edzlik. Sajnos ez hiba volt, mert 1. isteni finom, 2. m\u00e9g a legkisebb tepsiben is v\u00e9konyka lett. B\u00e1r ez az \u00edz\u00e9n ez semmit nem v\u00e1ltoztat. Egy\u00e9bk\u00e9nt a t\u00e9szt\u00e1ja nem igaz\u00e1n hasonl\u00edt a Brownie-ra, pedig azt szokt\u00e1k mondani, hogy a Blondies a Brownie feh\u00e9r csokis v\u00e1ltozata. Ez igaz lehet, csak a Blondies-ban (legal\u00e1bbis ebben a fajt\u00e1ban) nincs olvasztott (feh\u00e9r) csokol\u00e1d\u00e9. De most m\u00e1r tudom, hogy a Blondies-nak is van t\u00f6bb v\u00e1ltozata. Viszont puha, \u00e9s extra ragacsos, fogakra vigy\u00e1zni! :) Mivel a karamella is nagyon \u00e9des, ez\u00e9rt az eredeti recepthez k\u00e9pest v\u00e1ltoztattam a cukor mennyis\u00e9g\u00e9n; az al\u00e1bbi hozz\u00e1val\u00f3k m\u00e1r a dupla adagra vonatkoznak.<\/p>\r\n


Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

25 dkg finomliszt
23 dkg margarin (olvasztott)\"Karamell\u00e1s-feh\u00e9rcsokis<\/a>
15 dkg barna cukor
2 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
2 db toj\u00e1s
10 dkg darabolt feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9
10 dkg darabolt karamella
csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175 fokra.\u00a0 Enyh\u00e9n \"Karamell\u00e1s-feh\u00e9rcsokis<\/a>vajazzunk ki, majd s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelj\u00fcnk ki egy kisebb tepsit. Az olvasztott margarint \u00e9s a k\u00e9tf\u00e9le cukrot keverj\u00fck j\u00f3l el, adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat is, majd a v\u00e9g\u00e9n keverj\u00fck bele az el\u0151z\u0151leg \u00e1tszit\u00e1lt, s\u00f3val elkevert lisztet. Laz\u00e1n forgassuk bele a karamella \u00e9s feh\u00e9r csoki darabokat, \u00f6nts\u00fck a tepsibe, majd s\u00fcss\u00fck 20 percig.<\/p>","type":"rich"}