{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Bejgli","html":"<p style=\"text-align: justify\">Elk\u00e9sz\u00fclt az idei bejgli. Elm\u00e9letileg ez nem egy tipikusan bejgli recept, ink\u00e1bb egyfajta kelt t\u00e9szta, amit tetsz\u00e9s szerinti t\u00f6ltel\u00e9kkel k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk. Viszont szerintem semmivel sem k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik a bejgli t\u00e9szt\u00e1j\u00e1t\u00f3l, \u00e9s ami a l\u00e9nyeg, nem reped sz\u00e9t s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben! A t\u00e9szt\u00e1val nagyon k\u00f6nny\u0171 dolgozni, nagyon finom, egy\u00e1ltal\u00e1n nem sz\u00e1raz, puhas\u00e1g\u00e1t napokig meg\u0151rzi. Felt\u00e9ve, ha nem fogy el idejekor\u00e1n. :)<\/p>\r\n<p><strong><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k (4 db):<\/strong><\/p>\r\n<p><strong>T\u00e9szta:<a href=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/P1050866.jpg\"><img class=\"alignright size-medium wp-image-3585\" src=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/P1050866-300x225.jpg\" alt=\"p1050866\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/strong><\/p>\r\n<p>50 dkg finomliszt<br \/>20 dkg margarin<br \/>1 db toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<br \/>2 ev\u0151kan\u00e1l cukor<br \/>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<br \/>1,5 dl langyos tej<br \/>2 dkg \u00e9leszt\u0151<br \/>1 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<br \/>csipetnyi s\u00f3<br \/>1 db toj\u00e1s (a t\u00e9szta leken\u00e9s\u00e9hez)<\/p>\r\n<p><strong>T\u00f6ltel\u00e9k (m\u00e1k):<a href=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/P1050861.jpg\"><img class=\"alignright size-medium wp-image-3586\" src=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/P1050861-300x225.jpg\" alt=\"p1050861\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/strong><\/p>\r\n<p>20 dkg dar\u00e1lt m\u00e1k<br \/>15 dkg barna cukor<br \/>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<br \/>1,5 dl tej<br \/>1 citrom reszelt h\u00e9ja<br \/>mazsola (tetsz\u00e9s szerint)<\/p>\r\n<p><strong>T\u00f6ltel\u00e9k (di\u00f3):<\/strong><\/p>\r\n<p>20 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<br \/>15 dkg barna cukor<a href=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/P1080769.jpg\"><img class=\"alignright size-medium wp-image-4850\" src=\"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/P1080769-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><br \/>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<br \/>1 flakonnyi rumaroma<br \/>1,5 dl tej<br \/>mazsola (tetsz\u00e9s szerint)<\/p>\r\n<p><strong><br \/>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">El\u0151sz\u00f6r langyos\u00edtsuk meg a k\u00e9tf\u00e9le cukorral elkevert tejet, morzsoljuk bele az \u00e9leszt\u0151t, majd futtassuk fel. K\u00f6zben a s\u00f3val elkevert \u00e1tszit\u00e1lt lisztet morzsoljuk el a margarinnal, keverj\u00fck bele a toj\u00e1st, a tejf\u00f6lt, v\u00e9g\u00fcl a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t. Gy\u00farjunk bel\u0151le sima t\u00e9szt\u00e1t, osszuk n\u00e9gyfel\u00e9 gomb\u00f3cokba, majd tegy\u00fck f\u00e9lre \u0151ket, am\u00edg elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9keket. A k\u00e9tf\u00e9le t\u00f6ltel\u00e9khez a hozz\u00e1val\u00f3kat keverj\u00fck \u00f6ssze, forraljuk fel, majd tegy\u00fck f\u00e9lre h\u0171lni. A t\u00e9sztagomb\u00f3cokat ny\u00fajtsunk kb. 3-4 mm vastag t\u00e9glalapp\u00e1, kenj\u00fck meg \u0151ket a t\u00f6ltel\u00e9kkel, majd a hosszabbik fel\u00fckn\u00e9l fogva tekerj\u00fck fel \u00fagy, hogy a r\u00f6videbb sz\u00e9leiket kicsit behajtjuk. Mind a n\u00e9gy rudat tegy\u00fck egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire, szurk\u00e1ljuk meg n\u00e9h\u00e1ny helyen h\u00fast\u0171vel, kenj\u00fck le toj\u00e1ssal, takarjuk le konyharuh\u00e1val, \u00e9s hagyjuk pihenni, am\u00edg a s\u00fct\u0151 felmelegszik 180 fokra. Tegy\u00fck a s\u00fct\u0151be, \u00e9s kb. 20 perc alatt s\u00fcss\u00fck sz\u00e9p barn\u00e1ra. Miut\u00e1n megs\u00fclt hagyjuk teljesen kih\u0171lni \u0151ket, csak ezut\u00e1n szeletelj\u00fck.<\/p>","type":"rich"}