{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Meggylekv\u00e1ros m\u00e1kos pite","html":"

Kavi\u00e1ros pite? Tette fel a k\u00e9rd\u00e9st legkedvesebb bar\u00e1tom, amikor m\u00e9g csak a s\u00fctir\u0151l k\u00e9sz\u00fclt f\u00e9nyk\u00e9pet l\u00e1tta. :) \u00c9s val\u00f3ban, els\u0151 r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre ennek is hihetn\u00e9nk, de mivel nem szeretem a kavi\u00e1rt, ez sz\u00f3ba sem j\u00f6hetett. :) Viszont ism\u00e9t eg\u00e9sz napos rendezv\u00e9nyre k\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, \u00e9s legut\u00f3bb bet\u00e1raztam m\u00e1kb\u00f3l, ez\u00e9rt csak valamilyen m\u00e1kos s\u00fcti j\u00f6hetett sz\u00f3ba. Nem mellesleg, im\u00e1dom a m\u00e1kot, \u00e9s legkedvesebb bar\u00e1tom is m\u00e1kf\u00fcgg\u0151. :) A pit\u00e9t is im\u00e1djuk mindketten, viszont legut\u00f3bb, amikor m\u00e1kos pit\u00e9t s\u00fct\u00f6ttem, meggyet tettem be. Most az volt az \u00f6tlet, hogy a meggyes-m\u00e1kos t\u00f6ltel\u00e9k helyett meggylekv\u00e1rral kenjem meg a t\u00e9szt\u00e1t. Az \u00f6tlet bev\u00e1lt, a t\u00e9szta bels\u0151 oldala itt-ott egy kicsit \u00e1t\u00e1zott a lekv\u00e1rt\u00f3l, ett\u0151l pedig extr\u00e1n puha lett, a m\u00e1kos t\u00f6ltel\u00e9k pedig l\u00e1gy \u00e9s kr\u00e9mes. A s\u00fctinek nagy sikere volt, mert nagyon finom, szerintem \u00e9n ezent\u00fal csak \u00edgy fogom s\u00fctni a m\u00e1kos pit\u00e9t. :)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (4 szem\u00e9ly):\"\"<\/a><\/strong><\/p>\r\n

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
2 db toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja
1 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l
1 csomag s\u00fct\u0151por
csipetnyi s\u00f3
1 db toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja a ken\u00e9shez<\/p>\r\n

T\u00f6ltel\u00e9k:\"\"<\/a><\/strong><\/p>\r\n

30 dkg m\u00e1k (dar\u00e1lt)
20 dkg krist\u00e1lycukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
5 dkg margarin
100 ml tej
2 db toj\u00e1sfeh\u00e9rje
30 dkg meggylekv\u00e1r

<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra, \u00e9s vajazzunk, lisztezz\u00fcnk ki egy k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 tepsit. A t\u00e9szt\u00e1hoz a margarint morzsoljuk el az el\u0151z\u0151leg \u00e1tszit\u00e1lt, s\u00fct\u0151porral \u00e9s s\u00f3val elkevert liszttel, adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1kat, a tejf\u00f6lt \u00e9s a k\u00e9tf\u00e9le cukrot. Gy\u00farjuk \u00f6ssze, csomagoljuk folpackba, \u00e9s tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be, am\u00edg elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket. A t\u00f6ltel\u00e9khez a m\u00e1kot keverj\u00fck el a k\u00e9tf\u00e9le cukorral \u00e9s f\u0151zz\u00fck \u00f6ssze a tejjel. Hagyjuk kicsit h\u0171lni, majd keverj\u00fck hozz\u00e1 a margarint, v\u00e9g\u00fcl \u00f3vatosan forgassuk bele a felvert toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t. Ezut\u00e1n vegy\u00fck ki a t\u00e9szt\u00e1t a h\u0171t\u0151b\u0151l, v\u00e1lasszuk kett\u00e9, majd lisztezett deszk\u00e1n el\u0151sz\u00f6r az egyik fel\u00e9t ny\u00fajtsuk ki a tepsi m\u00e9ret\u00e9re, \u00e9s egyengess\u00fck a tepsibe. Kenj\u00fck meg egyenletesen a meggylekv\u00e1r fel\u00e9vel, majd oszlassuk el rajta a t\u00f6ltel\u00e9ket. A m\u00e1kos t\u00f6ltel\u00e9ket kenj\u00fck meg a marad\u00e9k meggylekv\u00e1rral, ny\u00fajtsuk ki a t\u00e9szta m\u00e1sik fel\u00e9t is, \u00e9s fedj\u00fck be vele a t\u00f6ltel\u00e9ket. A t\u00e9szta sz\u00e9leit nyomkodjuk le, a tetej\u00e9t kenj\u00fck meg a felvert toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val, majd n\u00e9h\u00e1ny helyen szurk\u00e1ljuk meg vill\u00e1val. S\u00fcss\u00fck kb. 25-30 percig, illetve am\u00edg sz\u00e9p piros nem lesz.<\/p>","type":"rich"}