{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Reform m\u00e1ln\u00e1s Brownie","html":"

Ezt a receptet Martha Stewart-t\u00f3l lestem. \u0150 az USA egyik legismertebb h\u00e1ziasszonya, szuperfinom \u00e9teleket, s\u00fctiket k\u00e9sz\u00edt. \u00c9n viszont nem gondoltam volna, hogy teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 lisztb\u0151l is lehet (szerintem) ugyanolyan finom Brownie-t s\u00fctni, mint sima feh\u00e9r lisztb\u0151l. J\u00f6n a kar\u00e1csony, szilveszter, ilyenkor is vigy\u00e1zhatunk alakunkra, eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnkre. Ez a fajta Brownie, mivel teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszttel k\u00e9sz\u00fcl, kicsit t\u00f6m\u00f6rebb, laktat\u00f3bb, kevesebb is el\u00e9g bel\u0151le. Viszont az \u00edze t\u00f6k\u00e9letes, kr\u00e9mes \u00e9s csupa csokis. \u00c9s a Brownie-hoz hasonl\u00f3an, ez is nagyon egyszer\u0171en \u00e9s gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (4 szem\u00e9lyre):\"\"<\/a><\/strong><\/p>\r\n

6,25 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszt
6,25 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 zabpehelyliszt
20 dkg di\u00e9t\u00e1s \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
9 dkg margarin
20 dkg eritrit
1 db toj\u00e1s
3 dkg cukrozatlan kaka\u00f3por
1 1\/4 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
1\/4 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na\"\"<\/a>
1 mokk\u00e1skan\u00e1lnyi van\u00edlia aroma
2 db kisebb alma p\u00e9pes\u00edtve
10 dkg m\u00e1lna (friss vagy fagyasztott)
csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175 fokra, \u00e9s egy kisebb m\u00e9ret\u0171 tepsit b\u00e9lelj\u00fcnk ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral. V\u00edzg\u0151z f\u00f6l\u00f6tt olvasszuk \u00f6ssze az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t a margarinnal, majd tegy\u00fck f\u00e9lre. A toj\u00e1st, \u00e9des\u00edt\u0151szert, van\u00edliaarom\u00e1t \u00e9s almap\u00e9pet keverj\u00fck \u00f6ssze, majd adjuk hozz\u00e1 az olvasztott csokol\u00e1d\u00e9t. Keverj\u00fck homog\u00e9nre, majd adjuk hozz\u00e1 a s\u00fct\u0151porral, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val, s\u00f3val elkevert k\u00e9tf\u00e9le lisztet. \u00d6nts\u00fck a tepsibe, majd sz\u00f3rjuk meg a m\u00e1ln\u00e1val. S\u00fcss\u00fck kb. 30 percig, t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck. Hagyjuk h\u0171lni a tepsiben, majd v\u00e1gjuk n\u00e9gyzetekre.<\/p>","type":"rich"}