{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctiv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctiv\u00e1r","author_url":"https:\/\/sutivar.cafeblog.hu\/author\/sutivar\/","title":"Kinder Pingui","html":"

Kar\u00e1csonyi \u00e9s szilveszteri s\u00fcti egyben. Na persze nem kar\u00e1csonyr\u00f3l maradt. :) K\u00e9r\u00e9s volt, hogy valamilyen kr\u00e9mes s\u00fctit s\u00fcssek, mert a bejgli, ak\u00e1rmilyen puha, m\u00e9gis alapb\u00f3l kicsit sz\u00e1raz a t\u00e9szt\u00e1ja. M\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta n\u00e9zegettem ezt a receptet, \u00e9s most j\u00f6tt el az id\u0151, hogy megs\u00fcssem. Nem mondom, hogy kicsit nem macer\u00e1s, de meg\u00e9ri elk\u00e9sz\u00edteni, mert nagyon finom. Kar\u00e1csonyra pisk\u00f3tat\u00e9sztak\u00e9nt k\u00e9sz\u00edtettem, teh\u00e1t a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket habb\u00e1 vertem, de most kevert t\u00e9sztak\u00e9nt s\u00fct\u00f6ttem, \u00e9s szerintem \u00edgy finomabb. Engem kicsit eml\u00e9keztet a N\u00e9ger kock\u00e1ra, annyi k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9ggel, hogy enn\u00e9l a s\u00fctin\u00e9l nem toj\u00e1shab ker\u00fcl bele, hanem habtejsz\u00edn. Szilveszterre m\u00e9g nem k\u00e9s\u0151 elk\u00e9sz\u00edteni. :)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

T\u00e9szta:\"\"<\/a><\/strong><\/p>\r\n

6 ev\u0151kan\u00e1l finomliszt
4 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por
1 csomag s\u00fct\u0151por
6 db toj\u00e1s
6 ev\u0151kan\u00e1l barna cukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
4 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj
6 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz
csipetnyi s\u00f3<\/p>\r\n

Kr\u00e9m:\"\"<\/a><\/strong><\/p>\r\n

4 dl habtejsz\u00edn
10 dkg porcukor
2 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
4 csomag habfix\u00e1l\u00f3
20 g zselatinfix<\/p>\r\n

Csokol\u00e1d\u00e9s r\u00e9teg:<\/strong><\/p>\r\n

15 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
7 dkg margarin
1 te\u00e1skan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

Csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1z:<\/strong><\/p>\r\n

10 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
5 dkg margarin
1 te\u00e1skan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra, \u00e9s egy k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 tepsit b\u00e9lelj\u00fcnk ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral. A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3ib\u00f3l egyben vagy felezve is s\u00fcthet\u00fcnk lapot (ut\u00f3bbi esetben nem kell kett\u00e9v\u00e1gnunk, miut\u00e1n kih\u0171lt). A lisztet szit\u00e1ljuk \u00e1t, majd keverj\u00fck hozz\u00e1 a s\u00fct\u0151port, a kaka\u00f3port \u00e9s a s\u00f3t. A toj\u00e1sokat keverj\u00fck habosra a k\u00e9tf\u00e9le cukorral, majd adjuk hozz\u00e1 az olajat, a vizet. Keverj\u00fck hozz\u00e1 a lisztes r\u00e9szt, majd \u00f6nts\u00fck a tepsibe, s\u00fcss\u00fck kb. 10-12 percig, t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck. Hagyjuk kih\u0171lni. A kr\u00e9met k\u00e9t r\u00e9szletben k\u00e9sz\u00edts\u00fck el. 2 dl habtejsz\u00ednt verj\u00fcnk fel, majd adjuk hozz\u00e1 a porcukor, a van\u00edli\u00e1s cukor, a habfix\u00e1l\u00f3 \u00e9s a zselatinfix fel\u00e9t. Az egyik t\u00e9sztalapot tegy\u00fck vissza a tepsibe (s\u00fct\u0151pap\u00edrral egy\u00fctt), kenj\u00fck r\u00e1 a kr\u00e9met, majd tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be 10-15 percre. Ezut\u00e1n k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a csokol\u00e1d\u00e9s r\u00e9teget. Az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t olvasszuk \u00f6ssze a margarinnal \u00e9s az ol\u00edvaolajjal, hagyjuk kicsit h\u0171lni, majd kenj\u00fck r\u00e1 a h\u0171t\u0151b\u0151l kivett s\u00fcti kr\u00e9mj\u00e9re. Ezut\u00e1n tegy\u00fck vissza a s\u00fctit a h\u0171t\u0151be \u00fajabb 10-15 percre, illetve addig, am\u00edg a csokis r\u00e9teg kicsit megszil\u00e1rdul. Ezut\u00e1n k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a m\u00e1sik adag kr\u00e9met, majd kenj\u00fck r\u00e1 a megszil\u00e1rdult csokis r\u00e9tegre. Fedj\u00fck be a m\u00e1sik pisk\u00f3talappal, \u00e9s picit nyomkodjuk r\u00e1. A tetej\u00e9re k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a csokim\u00e1zat ugyan\u00fagy, ahogy a csokis r\u00e9tegn\u00e9l, olvasszuk \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat, majd kenj\u00fck r\u00e1 a csoki tetej\u00e9re. Takarjuk le, \u00e9s tegy\u00fck 2-3 \u00f3r\u00e1ra, vagy ak\u00e1r egy eg\u00e9sz \u00e9jszak\u00e1ra a h\u0171t\u0151be.<\/p>","type":"rich"}