1.0Sütivárhttps://sutivar.cafeblog.huSütivárhttps://sutivar.cafeblog.hu/author/sutivar/<p style="text-align: justify">Íme a barátommal közös cserekereskedelem második sütije. :) Sokáig nézegette a blogon a linzereket, amíg kitalálta, hogy ő kókuszos-csokis ízben szeretné megkóstolni. Nem volt nehéz dolgom, csak a hozzávalókon kellett kicsit változtatnom. Az eredeti linzerhez képest több lett a vaj és került bele kókuszreszelék is. Mivel szerintem a kókuszos sütihez nem passzol a lekvár, ezért kókuszkrémet készítettem, azzal ragasztottam össze a sütiket.</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p><strong>Hozzávalók (4 adag):<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2015/11/kókuszos-csokis-linzer2.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1105" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2015/11/kókuszos-csokis-linzer2-300x176.jpg" alt="kókuszos-csokis linzer2" width="300" height="176" /></a></strong></p> <p style="text-align: justify">30 dkg finomliszt<br />25 dkg margarin<br />8 dkg porcukor<br />1 csomag vaníliás cukor<br />1 db tojássárgája<br />3 kocka étcsokoládé (reszelve)<br />10 dkg kókuszreszelék<br />1 kávéskanál kókuszaroma<br />fél teáskanál sütőpor<br />csipetnyi só</p> <p style="text-align: justify"><strong>Krémhez:</strong></p> <p style="text-align: justify">15 dkg margarin<br />10 dkg porcukor<br />10 dkg kókuszreszelék<br />1 kávéskanál kókuszaroma<br /><br /><br /></p> <div class="column-block recept-elkeszites"> <div class="column-block-content"> <p style="text-align: justify"><strong>Elkészítés:</strong></p> <p style="text-align: justify">Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és sütőpapírral béleljünk ki egy lapos tepsit. A sütőporral, sóval, kétféle cukorral elkevert előzőleg átszitált lisztet morzsoljuk szét a margarinnal, majd adjuk hozzá a reszelt étcsokoládét. Ezután dolgozzuk bele a tojássárgáját. (Ha nem akarjuk, hogy megolvadjon a tésztában a csokoládé, készíthetjük úgy is, hogy a csokireszeléket a legvégén adjuk hozzá. Így nem barna, hanem fehér lesz a tésztánk, és a csokireszelék darabok is látszódni fognak.) Csomagoljuk folpackba és egy órára tegyük a hűtőszekrénybe. Egy óra elteltével vágjunk kisebb darabokat a tésztából, és porcukorral meghintett gyúródeszkán nyújtsuk ki (vagy csak kézzel lapítsuk ki) kb. fél cm vastagra. Szaggassunk csillagformákat (vagy amilyet szeretnénk), rakosgassuk a sütőpapírral kibélelt tepsire, és kb. 8-10 percig süssük. Figyeljük sütés közben, mert az aljuk nagyon gyorsan megég. A krémhez a vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és miután kihűltek a sütik, ragasszuk össze a párokat. Tegyük lezárt dobozba, másnapra lesz omlós.</p> </div> </div>rich