1.0Sütivárhttps://sutivar.cafeblog.huSütivárhttps://sutivar.cafeblog.hu/author/sutivar/<p style="text-align: justify">Ez a másik süti, amit karácsonyra sütöttem a bejgli mellé. Sajnos az utóbbi időben kicsit megkésve töltöttem fel recepteket, a munka mellett kevésbé volt időm sütögetni, illetve a bloggal foglalkozni. Szóval, a bejglinél írtam, hogy nem egy tipikusan bejgli recept, de ez viszont egy tipikusan linzer recept. :) Sokszor sütöttem már, mindig jól sikerül. Jó tudni, hogy minél tovább áll, annál puhább és omlósabb lesz. Jaa, és ahogy sok sütimnél, ennél is kedvünkre variálhatjuk a hozzávalókat, illetve a lekvárt. Viszont nem fontos összeragasztanunk a párokat, ebben az esetben kiadósabb lesz, és természetesen itt is ajánlom, hogy süssünk dupla adagot! :)</p> <p><strong><br />Hozzávalók:<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2016/12/P1050845.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-3606" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2016/12/P1050845-300x225.jpg" alt="p1050845" width="300" height="225" /></a></strong></p> <p>30 dkg finomliszt<br />20 dkg margarin (hideg)<br />10 dkg porcukor<br />1 csomag vaníliás cukor<br />1 db tojássárgája<br />fél teáskanál sütőpor<br />csipetnyi só<br />tetszés szerinti ízű lekvár a töltéshez<br /><br /></p> <p><strong><br />Elkészítés:<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2016/12/P1050833.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-3607" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2016/12/P1050833-300x225.jpg" alt="p1050833" width="300" height="225" /></a></strong></p> <p style="text-align: justify">Az átszitált lisztet keverjük össze a kétféle cukorral, sütőporral, sóval, majd morzsoljuk szét a margarinnal. Ezután tegyük bele a tojássárgáját, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze. Csomagoljuk folpackba és egy órára tegyük a hűtőszekrénybe. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és sütőpapírral béleljünk ki egy lapos tepsit. Egy óra elteltével vágjunk kisebb darabokat a tésztából, és enyhén lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra. Szaggassunk tetszés szerinti formákat, rakosgassuk őket a sütőpapírral kibélelt tepsire, és kb. 8-10 percig süssük. Nem szabad túlsütni, akkor jó, amikor a széleik már barnulnak. Vegyük ki őket a sütőből, várjuk meg, amíg kihűlnek, majd tetszés szerinti ízű lekvárral ragasszuk össze a párokat, a végén szórjuk meg őket porcukorral. Tegyük lezárt dobozba, másnapra lesz csak igazán puha és omlós.</p>rich