1.0Sütivárhttps://sutivar.cafeblog.huSütivárhttps://sutivar.cafeblog.hu/author/sutivar/<p style="text-align: justify">Utoljára gyerekkoromban sütöttem klasszikus kókuszkockát. Emlékeimben úgy maradt meg, hogy csupa ragacs és kókuszreszelék volt a kezem, amikor mártogattam és hempergettem a kockákat, és hogy majd' megfulladtam a tésztájától. :) Na ez volt a múlt, mert azóta sokat fejlődtem. :) Ez a tészta nem száraz, nem fojtós, sőt, nagyon puha és könnyű, mintha piskótatészta lenne. Szóval, ez nem a régi recept. :) Kóstolta főnököm, kollégám, barátom, a család, és mindenkinek ízlett, úgyhogy ennyi ember csak nem elfogult. :)</p> <p> </p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <p>40 dkg finomliszt<br />20 dkg cukor (barna vagy kristály)<br />1 csomag vaníliás cukor<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_0075.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-4160" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2017/04/IMG_0075-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a><br />10 dkg margarin (puha)<br />2 db tojás<br />2 dl tej<br />3 evőkanál méz<br />1 csomag sütőpor<br />csipetnyi só</p> <p><strong>Máz:</strong></p> <p>20 dkg margarin<br />10 dkg porcukor<br />1 dl tej<br />3 evőkanál cukrozatlan kakaópor<br />1/2 flakonnyi rumaroma<br />1/2 flakonnyi kókuszaroma<br />20 dkg kókuszreszelék</p> <p><strong><br />Elkészítés:</strong></p> <p style="text-align: justify">Először melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és sütőpapírral béleljünk ki egy közepes méretű tepsit. A margarint keverjük habosra a kétféle cukorral, adjuk hozzá a mézet, a tojásokat, majd a tejet, ezután keverjük homogénné az előzőleg átszitált, sóval, sütőporral elkevert liszttel. Öntsük a tepsibe, süssük kb. 30 percig, majd vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a mázhoz olvasszuk össze a margarint, a porcukrot, a cukrozatlan kakaóport, a tejet és a kétféle aromát. Miután a süti kihűlt, vágjuk kisebb/nagyobb kockákra, mártogassuk meg a mázban, majd hempergessük meg őket a kókuszreszelékben.</p> <section class=""></section> <section class=""></section>rich