1.0Sütivárhttps://sutivar.cafeblog.huSütivárhttps://sutivar.cafeblog.hu/author/sutivar/<p style="text-align: justify">Már régóta tervezgettem, hogy elkészítem a Snickers házi változatát, de nem találtam megfelelő receptet. Amiket eddig néztem, mindegyikben tészta az alap, olyan Twix-es. Viszont ezt a receptet egy amerikai blogon találtam, és meg kell mondjam, szerintem ez az igazi házi Snickers. :) Ennek az alapja nem tészta, hanem pillecukros krém, mint a boltban kapható Snickers-nél. Viszont ennek ára van, a szó szoros értelmében véve, mert nem egy pénztárcabarát édesség, és az elkészítése is elég időigényes és macerás. Viszont megéri a fáradságot, mert nagyon finom, tisztára mint az eredeti. :) Nagyon kiadós, laktató, szerintem egy-két szelet szinte egész napra elég. :) Kedves barátomnak ígértem ezt az édességet, ami maradt belőle, betettem a mélyhűtőbe, ahol hónapokig eláll.</p> <p> </p> <p><strong>Hozzávalók:<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2017/11/P1080391.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-4692" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2017/11/P1080391-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></strong></p> <p>40 dkg tejkaramella<br />10 dkg vajkaramella<br /> 20 dkg sós mogyoró<br /> 62,5 ml habtejszín<br /> 375 ml pillecukor krém vagy<br />pillecukor<br /> 62,5 ml sűrített tej<br /> 10 dkg cukor<br /> 6 dkg margarin<br /> 18 dkg mogyoróvaj<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2017/11/P1080407.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-4693" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2017/11/P1080407-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a><br />40 dkg tejcsokoládé</p> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p style="text-align: justify">Olvasszuk meg a tejcsokoládé felét, 5 dkg vajkaramellát, 6 dkg mogyoróvajat, oszlassuk el egy folpack-kal kibélelt kisebb tepsiben, majd tegyük a hűtőbe. A margarint, a cukrot és a sűrített tejet főzzük össze. (Amennyiben pillecukrot használunk, együtt olvasszuk össze.) Vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a pillecukor krémet, 6 dkg mogyoróvajat és a vaníliás cukrot. Kenjük a csokis krémre, majd tegyük vissza a hűtőbe. Olvasszuk meg a tejkaramellát a habtejszínnel, keverjük hozzá a sós mogyorót, majd kenjük meg a sütit, és tegyük vissza a hűtőbe. Olvasszuk meg a maradék tejcsokoládét, vajkaramellát, mogyoróvajat és kenjük a krémre, majd tegyük a hűtőbe, amíg megszilárdul. Miután kivettük a hűtőből, azonnal szeleteljük hideg késsel, mert szobahőmérsékleten gyorsan puhul.</p>rich