1.0Sütivárhttps://sutivar.cafeblog.huSütivárhttps://sutivar.cafeblog.hu/author/sutivar/<p style="text-align: justify">Ez a süti egy amerikai változata a Bibingka nevű Fülöp-szigeteki kókuszos sütinek. Egész napos rendezvényre készültünk, és mivel legkedvesebb barátomnak már régen sütöttem kókuszos sütit, csak ilyen jöhetett szóba, és ez a süti egyből megtetszett. Egy amerikai oldalon találtam a receptet, csak annyit változtattam rajta, hogy csökkentettem a cukor mennyiségét, illetve a tésztájába tettem kakaóport. A sütiről annyit, hogy egy igazi kókuszos kalóriabomba. Kókusz-rajongóknak, illetve azoknak, akik bírják a nagyon tömény, édes és laktató sütiket. :)</p> <p> </p> <p><strong>Hozzávalók:<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2018/04/IMG_1013.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-5346" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2018/04/IMG_1013-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></strong></p> <p><strong>Tészta:</strong></p> <p>25 dkg finomliszt<br />1 evőkanál cukrozatlan kakaópor<br />10 dkg barna cukor<br />1 csomag vaníliás cukor<br />20 dkg margarin (olvasztott)<br />csipetnyi só</p> <p><strong>Töltelék:<a href="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2018/04/IMG_1021.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-5347" src="https://sutivar.cafeblog.hu/files/2018/04/IMG_1021-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></strong></p> <p>3 db tojás<br />6 dkg margarin (olvasztott)<br />6 dkg finomliszt<br />340 gramm sűrített tej<br />10 dkg barna cukor<br />1 csomag vaníliás cukor<br />csipetnyi só<br />30 dkg kókuszreszelék +<br />10 dkg a tetejére<br /><br /></p> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p style="text-align: justify">Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és egy kisebb, mélyebb tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Keverjük össze a tészta hozzávalóit, egyengessük a tepsibe, majd süssük kb. 12 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk hűlni 10 percig, közben csökkentsük a sütő hőmérsékletét csökkentsük 165 fokra. A töltelék hozzávalóit keverjük össze, majd egyenletesen kenjük rá a tésztára, szórjuk meg a tetejét a kókuszreszelékkel. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük kb. 25-30 percig. Hagyjuk teljesen kihűlni.</p>rich