Sütivár

Születésnapi meglepetés fánkok. 🙂 Legkedvesebb barátom születésnapjára sütöttem ezeket a fánkokat. Imádja a kókuszt, és fánkot már nagyon régen sütöttem. Mivel nyári meleg van, a csokoládéval csínján kell bánni, mert könnyen megolvad, az ember csupa maszatos lesz tőle. 🙂 A fánkról annyit, hogy nem tipikus sütőben sült tésztája van, mert abba író kell, ez pedig… Tovább »

A Churros egy spanyol édesség, lényege, hogy a tésztacsíkokat olajban megsütik, aztán cukorba mártogatják. A világon mindenhol ismerik, de vannak országok, ahol máshogyan készítik és/vagy fogyasztják. Általában ez történik az édességekkel, ahány ház, annyi szokás. 🙂 Az én fánkjaim jó sok fahéjas cukorban hemperegtek, és hogy még édesebbek legyenek, előtte megmártóztak egy kis olvasztott margarinban;… Tovább »

Imádom a mogyoróvajat, ezért mindig van itthon. Általában kenyérre kenve eszem, de szerintem sütiben is nagyon finom. Mint ahogy már készítettem is vele néhányszor mindenféle sütiket. Most éppen a fánk volt terítéken. 🙂 Ezt a receptet is egy amerikai oldalon találtam, csak a hozzávalókon változtattam egy kicsit. Mivel a mogyoróvajon kívül nincs benne semmilyen zsiradék,… Tovább »

Igen, már megint fánk. Nem, még nem unom. 🙂 Sőt, szerintem megunhatatlan.  A mák azért jutott eszembe, mert nem csak én szeretem, hanem egyik barátom is, akinek sütöttem. Egy kis sofőri szívességre kértem, cserébe sütöttem neki ezt a fánkot. A recept a fahéjas fánk mákos-meggyes változata. Ez is bizonyítja, milyen sok lehetőségünk van, hogy sokféle… Tovább »

Csak hogy még jobb kedvünk legyen! 🙂 Ami garantált, ha megkóstoljuk ezt a fánkot. Talán a 2000-es évek elején nálunk is volt még egy amerikai cégnek néhány boltja, ahol fánkot árultak. Isteni finom fánkok voltak, és volt kedvencem is, a csokis fánkgolyó. Amikor 2006-ban az USA-ban jártam, nem hagyhattam ki, hogy újra megkóstoljam, mert akkor… Tovább »