Sütivár

A világ legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető muffinja. Szerintem. 🙂 Csak össze kell keverni a hozzávalókat, és már mehet is a sütőbe. Ezt a receptet Anna Olson blogján találtam, bár a hozzávalókon változtattam egy keveset. A sima fehér lisztet szénhidrátcsökkentett lisztre cseréltem, a cukrot pedig édesítőszerre. Mivel a szénhidrátcsökkentett liszt több folyadékot felvesz, ezért én tejet… Tovább »

Az utóbbi időben újra muffinokat sütök. Amikor rendezvényre megyünk, legkedvesebb barátom mindig ezt “rendeli”. 🙂 Egyszerű, gyorsan elkészül, és nem mellesleg, maszatolás nélkül ehető. 🙂 És persze rengeteg ízben elkészíthető. Mivel a mákot és a mascarpone-t is szeretjük, az ötlet adott volt. Ez a  muffin egy nagyjából alaprecept, nagyon bevált, mert puha a tésztája. A… Tovább »

Egy rövidke rendezvény, egy fincsi muffin. 🙂 Legkedvesebb barátom kérte a muffint, mert már régen sütöttem. Az alaprecept a szintén a blogon található Kókusszal töltött muffin, de most egy kicsit változtattam rajta. Nem csokidarabok, hanem olvasztott csokoládé került bele, tej helyett tejföl, illetve a töltelékbe tejföl helyett mascarpone. A muffin tésztája sokkal csokisabb, a töltelék… Tovább »

Ha őszinte akarok lenni, mondhatnám, hogy íme egy süti, ami ronda, de annál finomabb. 🙂 Viszont csak azért néz így ki, mert kicsit beleragadt a tészta a muffinpapírba. 🙂 Máklisztből még nem sütöttem sütit, és mivel volt itthon egy csomag, arra gondoltam, itt a lehetőség, hogy kipróbáljam. Legkedvesebb barátomra várt most is a kóstolás, szerencsére… Tovább »

Már megint egy olyan süti, amit régen kinéztem, de csak most lett apropója, hogy megsüssem. 🙂 Legkedvesebb barátommal találkoztam, és mivel Brownie és Oreo rajongó, és mivel mindkettő volt itthon, csak ezt süthettem. 🙂 Már sütöttem Oreo-s sütit (Áfonyás Oreo-s mini sajttorta), de ez teljesen más! Ebben a muffinban az Oreo megmarad roppanósnak, nem puhul… Tovább »