Sütivár

Már régen sütöttem muffint, és most olyan süti kellett, amit kb. falatokban is meg lehet enni. A banán-kókusz párosítás mindig bejön, ezért választottam én is ezt. Volt itthon néhány érett banán, kókuszreszelék pedig mindig van itthon. Szóval, jó régen sütöttem már kókuszos-banános muffint, de akkor kakaós volt a tészta, most azt találtam ki, legyen fehér… Tovább »

Házibuliba voltam hivatalos, és természetesen vállaltam a sütikészítést. 🙂 Mindenképpen valami laktató sütit szerettem volna, így jutott eszembe a Nutella. Csak mert szerintem a Nutellát mindenki szereti. És persze azért döntöttem a muffin mellett, mert kevésbé morzsálódik, nem kell hozzá villa és tányér, ez utóbbit helyettesíti a muffin papír. 🙂 Szóval, megsütöttem, és nagy sikert… Tovább »

Hiába, eperszezon van. 🙂 És mivel imádom az epret, próbálok minél több sütibe tenni. Legutóbb egy könnyű, joghurtos-epres sütit készítettem, most egy nagyon tömény, csokis-epreset. Érdekes, hogy eddig még csak egyszer tudtam olyan Brownie-t sütni, aminek ropogós a teteje. Ennél a muffin-nál megint sikerült! 🙂 A tészta a tökéletes Brownie recept, az eper csak felturbózza… Tovább »

Ezt a receptet egy magyar gasztroblogger oldalán találtam. Természetesen elsőre megtetszett, ez elsősorban a gesztenyének köszönhető. Az előző receptben is gesztenyemasszát és meggyet használtam, szeretem ezt a párosítást. És mivel nagyon régen sütöttem muffin-t, éppen ezért itt volt már az ideje. 🙂 És most felhasználhattam a karácsonyról megmaradt második adag gesztenyemasszát. A tészta nagyon finom,… Tovább »

Az utóbbi időben kicsit elhanyagoltam a sütést, mert nem igazán volt rá időm. De most pótolom ezt a hiányosságot, egyből egy fincsi muffin-nal. Csak mert amúgy is régen sütöttem muffin-t. Meg hát ebben a csúnya, esős, hűvös időben a legjobb a meleg konyha. 🙂 Jaa, meg azért is, mert megint volt itthon mascarpone, és már… Tovább »