Sütivár

A minap, amikor nézelődtem az egyik áruházlánc üzletében, láttam, hogy akciós a fagyasztott erdei gyümölcs keverék. Nem szoktam fagyasztott gyümölcsöt venni, de ennek tök jól nézett ki a csomagolása, ezért nem hagyhattam ott. 🙂 És mivel szinte már nyár van, gondoltam, valami nyár-váró gyümölcsös édességet sütök, és természetesen a muffinra esett a választásom. 🙂 Ez… Tovább »

Ha május elseje, akkor Tabán! 🙂 Idén szerettem volna vinni egy kis nassolni valót, amit majszolgathatunk a koncertek előtt, közben, után. 🙂 Olyan sütire gondoltam, ami egyszerű, nem morzsálódik, nem leszünk könyékig maszatosak tőle, és ami a lényeg, laktató. Így esett a választásom erre a muffinra, mert a tészta a banán miatt nem szárad ki,… Tovább »

Tudom, most mindenki felteszi magában a kérdést, nálunk hegyekben áll itthon a mascarpone? 🙂 Dehogyis! Terveztem, hogy egyik hétvégén megint krémes sütit sütök, ezért amikor akciós volt, vettem egy dobozzal. És most jól jött! A muffin apropóját az adta, hogy nagyon várom már a jó időt, és szerettem volna valamilyen krémesen gyümölcsös vagy lekváros sütit,… Tovább »

Igen, már megint egy reform süti. 🙂 Sütöttem már sósat, nagyon édeset, nagyon csokisat, nagyon gyümölcsöset, de néha szükségét érzem, hogy kicsit egészségesebb sütiket is készítsek. A teljes kiőrlésű liszttől, a csökkentett mennyiségű barna cukortól, az almától, a méztől és a mazsolától lesz ez a sütemény egészségesebb. Sokszor hallottam már, hogy az egészséges (reform) sütemények… Tovább »

Régebben is sütöttem ilyen muffint, de akkoriban még nem volt blogom, ezért nem fényképeztem le a sütiket. Most viszont egy buli apropójaként eszembe jutott, és ezt sütöttem. Szerintem ez a süti ötvözi a torta előkelőségét a muffin egyszerűségével. Mert hogy én Sacher tortát mindig csak születésnapra, vagy valamilyen nagyon különleges alkalomra szoktam sütni. Muffint pedig… Tovább »